Az üzem működése

 

 

Az üzem heti 20.000 liter tejet dolgoz fel három alkalommal. A beszállított tejet egy tehenészeti telep állítja elő. A tej minőségét jellemzi, hogy tehenészet nyersen is értékesít tejet a fogyasztók felé. A beszállított tejet a minőségi ellenőrzést követóen fölözik, homogénezik, majd a pasztőrözést követően a végterméknek megfelelően kerül további feldolgozásra (pl. bekultúrázás, érlelés, csomagolás stb.). Az üzem friss és savanyitott termékeket állít elő különböző ízesítéssel. A gyártástechnológiánál előtérbe kerültek a régi hagyományos receptek, melyek gyártási technológiája került átültetésre a modern környezetbe. Az így elkészitett termékekel próbáljuk felídézni az mesterséges adalékanyagoktól mentes hagyományos termékek ízvilágát.

A magas hozzáadott értéket képviselő termék minőségét a korszerű gyártóberendezések mellett az üzem lelkes csapata biztosítja. Az Őrségi Tejüzem jelenleg 17 fő - többségében - környékbeli lakost foglalkoztat, akiknek egy része a tényleges gyártás megkezdése előtt Csermajorban vett részt szakirányú továbbképzésen. A csapat helyi kötődése is nagyban hozzájárul ahhoz, hogy olyan magas minőségű terméket állítsanak elő, amelyre méltán büszkék lehetnek országszerte!

Facebook

Vendégkönyv

Tomasz
vélemény
Nagyon szeretem a webhelyet! [URL=http://www.warto-wiedziec.com.pl]WARTO-WIEDZIEC[/URL]
2020. augusztus 07. péntek
Igor
bejegyzés
Nagyon szeretem a webhelyet! [URL=http://www.maszynycukiernicze.pl/produkty.html?page=3]HASBORG[/URL]
2020. augusztus 06. csütörtök
Ela
http://www.terminal-rzeszow.waw.pl/
Az Ön weboldala nagyon érdekes, sok üdvözlet! [URL=http://www.terminal-rzeszow.waw.pl/]maszynycukiernicze[/URL]
2020. július 28. kedd