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Bollinger La Grande Année Rosé 2014 Louis Roederer Seconda fermentazione in bottiglia con Annata:2018 Vitigni Chardonnay 100 proveniente Plenitude

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Description

Bollinger La Grande Année Rosé 2014 Louis Roederer Seconda fermentazione in bottiglia con Annata:2018 Vitigni Chardonnay 100 proveniente Plenitude Seconda fermentazione in bottiglia con un periodo di 4 anni di sosta sui lieviti per estrarre un po di colore vengono messe per circa 8 ore in vasca con le bucce a 5°Cm segue la fermentazione in vasche di acciaio ad un temperatura costante e controllata di 18°

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