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Vivallis Castel Beseno Trentino Superiore DOC corte adami Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta Degustazione I Premiati:Buono Regalo tannini e presenze considerevoli CS1PBZSSA ramaddini

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Description

Vivallis Castel Beseno Trentino Superiore DOC corte adami Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta Degustazione I Premiati:Buono Regalo tannini e presenze considerevoli CS1PBZSSA ramaddini Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta della Glera – Fermentazione spontanea – Macerazione sulle bucce per 30 gg in acciaio per il Moscato Fior d’Arancio – Imbottigliamento con aggiunta di mosto da uve appassite fermentazione a 18 °C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C

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